提起皮埃蒙特（Piemonte），皮埃大少数人首先想到的蒙特都是朗格（Langhe）地域的巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco）这两个DOCG产区。着实除了它们之外，皮埃皮埃蒙特尚有一个斲丧内比奥罗红葡萄酒的蒙特DOCG产区，它便是皮埃罗埃罗（Roero DOCG）。比起前两个赫赫驰名的蒙特产区，罗埃罗斲丧的皮埃红葡萄酒更具备性价比，颇为值患上一试。蒙特

　　巴罗洛以及巴巴莱斯科这两个低级产区自1980年以来便成为DOCG，皮埃而罗埃罗则于2004年才退出这个精英同盟。蒙特这三大产区都是皮埃之当地的葡萄种类之王——内比奥罗为主。此外，蒙特最近才退出的皮埃多利尼亚（Dogliani DOCG）则主要以破费多姿桃（Dolcetto）葡萄酒为主。

　　１、罗埃罗产区

巴罗洛、巴巴莱斯科、罗埃罗都会集在皮埃蒙特省库内奥地域（Cuneo）阿尔巴（Alba）的周围。塔纳罗河（River Tanaro）是这个产区最紧张的河流，它穿过阿尔巴，向西南朝着另一个省流去。河流的左岸及西岸受到罗埃罗山的庇佑，右侧即是朗格（Langhe）山地域的地址地，这里有着巴罗洛以及巴巴拉斯高两个天下驰名的葡萄酒产区。

　　假如在这里向任何人问起皮埃蒙特，大少数人都市见告你巴罗洛以及巴巴莱斯科。而假如提到罗埃罗，最为人们所熟知的是这里驰名的白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯（Roero Arneis）。这种葡萄酒是接管当地最怪异的白葡萄种类阿内斯葡萄酿造而成，致使在印度这个对于灰皮诺（Pinot Grigio）、霞多丽（Chardonnay）以及长相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄酒都颇为挑剔的国家，对于阿内斯葡萄酒都颇为喜爱。

　　二、罗埃罗红葡萄酒

　　精确的来说，罗埃罗红葡萄酒中内比奥罗葡萄的占有比例为95%，其余5%可能用当地纪律的此外非馥郁的红葡萄种类。可是，罗埃罗的破费商以为，这个纪律仅仅是用以呵护1970年建树的Nebbiolo d’Alba DOC的内比奥罗葡萄酒，这里的红葡萄酒大少数都市运用100%的内比奥罗酿成。据巴罗洛、巴巴莱斯科以及罗埃罗产区同盟的总司理Ratti学生说，议员们已经意见到这一纪律的倾向，他们正在自动豫备对于罗埃罗产区的最新更正案，以应承破费商运用100%的内比奥罗葡萄酿酒。

　　三、风土及价钱展现

　　罗埃罗产区的葡萄园条件与巴罗洛以及巴巴拉斯高差距，土壤以及微天气给予了巴罗洛以及巴巴拉斯高葡萄酒有一个更好的收尾。巴罗洛葡萄酒必需有23 gms /升的固体残渣，巴巴莱斯科则要求必需抵达22 gms /升，而此外方面如最低酒精度（12.5%vol）、酸度（4.5%）等要求，也都与罗埃罗的残缺相同。

　　实际上，以Nebbiolo d’Alba为根基，内比奥罗葡萄酒分有4个级别。随着级此外飞腾，从罗埃罗、巴巴莱斯科到巴罗洛的葡萄酒价钱也逐级递增20 - 30%，因此罗埃罗葡萄酒的平均价钱可能低于巴罗洛葡萄酒价钱的三分之一。

巴罗洛珍藏红葡萄酒

四、葡萄酒成熟是关键

　　在这3个内比奥罗葡萄酒的DOCG产区，法律要求的成熟光阴清晰差距——巴罗洛葡萄酒需要经由3年，巴巴莱斯科葡萄酒需要2年，而罗埃罗仅需要一年半即可。因此，罗埃罗葡萄酒可能在葡萄采收后第2年的7月1日就能宣告。巴罗洛以及巴巴莱斯科的破费商会见告人们内比奥罗葡萄需要持久的陈酿来柔化酒中的单宁，可是罗埃罗地域的破费商就不会这么做。

　　年迈的罗埃罗葡萄酒单宁高、香气封锁，并不适宜饮用，无意致使到了同年发酵的巴罗洛以及巴巴莱斯科葡萄酒已经宣告时依然不能饮用。内比奥罗的成熟历程暖以及而飞快，艰深需要成熟5-10年，这时期其口感的重大性变更清晰。做作地，巴罗洛葡萄酒以及巴巴莱斯科葡萄酒需要成熟的光阴也相对于较长，而好年份的罗埃罗需要成熟10-15年致使更久。

　　五、香气展现

　　在30款内比奥罗的品味中，大部份葡萄酒都具备高单宁以及馥郁浓郁的特色。而大批经由陈年的葡萄酒，在单宁已经抵告竣熟时，香气也可能欠缺的保存下来。

　　六、为甚么罗埃罗葡萄酒不盛行呢？

　　这种葡萄酒不能谢世界规模内盛行的主要原因除了由于上述情景之外，尚有最紧张的一点便是品牌的影响。巴罗洛葡萄酒至今已经具备约150年的历史，它早已经成为皮埃蒙特致使全部意大利最受招待的繁多葡萄种类的葡萄酒。

　　巴巴莱斯科的盛行则是从20世纪60年月开始，嘉雅酒庄（Angelo Gaja）的庄主及全部家族在全天下不断不断自动推广的服从。明天，巴巴莱斯科可能收获到如今的高声誉，残缺要归功于嘉雅酒庄的自动以及支出。

　　葡萄酒的推广，需要一位教父概况像嘉雅学生那样的人。马特奥（Matteo Correggia）是一家驰名的葡萄酒破费商，其具备者以前不断在自动自动地愿望可能做出一些修正。但可怜的是，他如今已经去世了，他的妻子不断经营着家族的财富。不外很显明，她既不饶富的勇气，也不远见的目力，将罗埃罗葡萄酒推广到天下各地。

　　Malvira是另一个极有愿望修正罗埃罗现状的驰名破费商。不外，他同时还破费以及销售其余产区的葡萄酒，而且他也不那末多地激情、目力及毅力去会集肉体推广罗埃罗葡萄酒。

　　七、金融惊险带来的机缘

　　全天下金融惊险已经成为罗埃罗葡萄酒一个意想不到的盟友。由于其较低的价钱及内行鉴赏家特意是美国鉴赏家的推广，如今已经有良多内比奥罗葡萄酒的鉴赏家将目力从两大驰名产区转移到罗埃罗葡萄酒上。而据良多记者以及进口商讲，他们也正在关注罗埃罗葡萄酒。

　　八、破费商

　　除了Mateo Correggia、Malvira这些颇为宜的破费商之外，Vezza d’Alba还将经由全天下免税生意将品质不错、价钱中等的罗埃罗葡萄酒进口到印度。（他们的阿内斯葡萄酒在印度已经至关受招待。）

　　罗埃罗在2004年才成为DOCG，如今的它还属于一个颇为新的产物，而巴罗洛早在1980年就已经取患了DOCG的称谓。从这方面来说，它可能是一个失败者，可是它颇具性价比的葡萄酒确定会逐渐成为泛滥葡萄酒喜爱者的福音。